Rafine Şekersiz Tatlılar
Kekime nasıl isim uydurdum ama :) Fakat bir insan Pazartesi sabahına bu kek ile başlar ve nasıl mutsuz olabilir ki? Herşeyin sorumlusu dün akşam marketten aldığım küçük tart kabı.…
Çikolata yiyerek mutlu olanlar burada mı? Hepimizin zaman zaman sığındığı bir gerçek var. Çikolata mutlu eder. Mutsuzken bizi güldüren sadece çikolata mı acaba? Aslında mutluluk…
Bazı tariflerimi kolay bulunabilmesi için Instagram hesabımdan buraya aktarıyorum. Bu da çok sevilenlerden biri. Bence burda durmayı hak ediyor :) Malzemeler : 1 rendelenmiş elma…
Size harika ötesi bir tatil ekmeği haberim var :) Evde kararmış muz görünce hemen ya puding ya da kek yaparım. Yalnız bu sefer canım pek tatlı istemedi. Ben de yine bir uydurmaca…
Bu benim en çok sevilen tariflerimden biri. Normal unlu, rafine şekerli bir kekten inanın daha güzel. Bu tarif hem rafine şekersiz, hem glutensiz sağlıklı kek. Malzemeler : 1…
Bu toplar tam enerji verecek cinsten. Spor öncesi, uzun bir toplantı öncesi, sınava hazırlanma süreci gibi güce ihtiyacımız olan anlarda tam olarak imdadımıza koşacak bir arkadaş.…
Arkadaşlar, koşun koşun...Hepimizin, tüm kadınların en büyük zaafı olan çikolatanın rafine şekersiz, koruyucusuz, renklendiricisiz, en saf halini yaptım. Şu an çok mesudum. Hem de…
Benim en çok sevdiklerimden, yine baş tacım kurabiyelerden biri. Instagram hesabımda çok kez anlatmışımdır ama bir de blogumda dursun dedim. 5 dakikada yapılan, kokusu apartmanı…
Akşam yemeği için evde taze fasulye ve bamya yemeği vardı. İkisini de çok sevdiğim halde nedense canım istemedi. Canım çayla birlikte öyle bir kek istiyordu ki. Mutfak cok…
Dün sabah yataktan canım limonlu kek isteyerek uyanmıştım. Oldu, vallahi de oldu billahi de oldu :) Benimki birazcık az pufidik oldu ama tadı enfes. Bence sıvısını arttırmak…
Aniden misafirim bastırmıştı ve evde kahve yanına ikram edecek hiçbir şey yoktu. Nerdeyse kahveler olana kadar 10 dakikada bu harika arkadaşları yaptım. Öyle güzel oldular ki.…
Koşun koşun Bounty sevdalıları koşun, sağlıklı versiyonunu yaptım :) Yalnız bunu biraz daha geliştireceğim kesin ama ilk deneme için son derece başarılı. Ben besin değerlerini de…
Instagram'da çok sevilen tarifleri bloga da girmek istiyorum ki her zaman ulaşmak kolay olsun. Bu kek de çok sevildi ve çok denendi. Eşimin favorisi oldu. Her gün bundan yapılması…
Herkese merhaba :) Blogum aylardır açık ama dün o kadar çok üye olan oldu ki. Beni çok mutlu ettiniz :) Ben de size bir hoşgeldiniz postu hazırlamak istedim :) Burada daha uzun…
Yılbaşı öncesinde bu kek yine Instagram'da olay oldu :) Ne kadar çok kişi pişirdi ve benimle paylaştı. Ben de elimizin altında dursun diye hemen buraya alayım dedim. Benim de…
Anadolu'nun en kolay, en sağlıklı ama en lezzetli tatlılarından biri budur sanırım, incir uyutması. Bu tatlı benim Instagram hesabımı açmama vesile olan tariftir. Ortalama 4 sene…
Bu kurabiye öyle güzel oldu ki ve de çok basit. Rafine şekersiz, unsuz, tahılsız, glutensiz, dilerseniz laktozsuz da.. İçinde antin kuntin malzeme de yok :) Herkesin evindeki…
Canım Balkabağı.. Her şekle giriyor valla, aşığım. Şu da en sevdiğim hali..Rafine şekersiz ama çok lezzetli. Balkabağı bitmeden denemek isteyenler için bu tarifi ekliyorum. Ben…
Evde kararmış, olgunlaşmış muz görünce dayanamıyorum. Onu hemen bir hallere sokmam gerekiyor. Geçenlerde bir gece tam yatağa giderken, mutfak masasının üstündeki kararmış muzlar…
Öncelikle söylemek isterim ki bu tatlının un helvası ile alakası yok ama tadı tam un helvası gibi oluyor :) Bu karışımla bu tat nasıl çıkıyor inanın ben de anlayamıyorum. Kime…
Benim normalde canım pek çikolata istemez. Geçen hafta resmen bitter çikolata aşerdim. Hazır çikolata hiç almıyorum. İçlerindeki şekerden çok, koruyucu maddelerden vs korkuyorum.…
Bu ara yeni ev görme sebebi ile gelenimiz gidenimiz bol, Allah eksik etmesin. Benim iki tane dünyalar kadar çok sevdiğim halam var. Dün sabah da iki halam ve tatlı kuzenim…
Bir kitap okudum hayatım değişti gibi, bir kurabiye yaptım hayatım değişti :) Damak tadıma en çok hitab eden, tadına aşık olduğum kurabiyeyi yaptım. Instagram'da yine olay oldu.…
Benden devamlı cheesecake’in sağlıklı versiyonunu istiyordunuz. Buyrunuz yapttııımm. Rafine şekersiz, glutensiz, sadece 4 malzemeli, çok ama çok güzel oldu, hem de ugraşmadan :)…
Bomba rap şeklinde geldi :) Pişmeyen, 2 dakikada hazırlanan, çok lezzetli puding. 1/2 muz 1 olgun incir (incir yoksa 1 tam muz veya kuru inciri 15 dk sıcak suda bekletebilirsiniz)…
Çok sevdiğim muzlu çikiloplarım ile herkese merhaba :) Perşembe gününden beri heyecandan çıldırdım :) Hep kitabımdan bahsetmek istiyorum, yazdıklarımı anlatmak, sizlerin bana…
Bugün Istanbul'a aniden yaz sıcağı geldi. Bu nasıl bir nem böyle? Baharı yaşayamadan yaza balıklama dalınca ben bugün çok etkilendim. Buzları kafama, gözüme koyasım geldi. Ne…
Sokaklara çıkıp “lütfen bunu yapıın” diye bağırmak istiyorum. Çook güzel oldu ya da bir kahve sever olarak benim damak tadıma çok uydu. Hani geçenlerde yaptığım mozaik dondurma…
Bu hafta Instagram’da bomba etkisi yaratan, tencerede pişen bulut top kek tarifi geldi! Aslında bunu tbt yapacaktım. Eski postlarda arayana kadar kalk yap dedim çünkü dünyanın en…
Hazır ikisinin de mevsimi gelmişken su harika şipşak hurma avokado pudingi hatırlatmasam olmazdı. Hem çok lezzetli hem besleyici. Cennet hurması bulunca yemeden duramayanlar…
Sonbahar geldiğinde hemen kurabiye çay moduna giriyoruz. Evdeki malzemeler ile doğaçlama yaptım, enfes oldu. Bu kurabiş de normal beslenen kişiler tarafından onaylı. -4 tane kuru…
Balkabağını pişirmeye üşenince ortaya harika bir şey çıktı. 🎃 Balkabaklarını incecik kestim. Bir kapta hindistancevizi yağı ve tarçınla karıştırdım. Tost makinesinde pişirdim.…
Benden öyle çok muhallebi, puding istiyordunuz ki, bilmeden, yanlışlıkla yaptım ve efsane oldu. -1 su bardağı süt/ bitkisel süt (Tarifi bu yazıda) -2 yemek kaşığı kuru…
Koşun koşun un helvası yaptım. Sanırım 20 sene sonra ilk kez un helvası yedim. Bu bir istek parçadır. Benim arkadaşım geçenlerde “Ayyy Semooooş helvanın sağlıklısını yapsan da…
Herkese merhaba... En güzel tariflerden Banana Bread karşınızda. 😊 Yabancılar bread diyor, bana göre kek çünkü ben zaten kekleri de bu tatlılık ayarında severim. İç baymayan,…
Size aşağılarda kalmış, biiiiir çok kişinin yaptığı ve çok sevdiği atıştırmalığımı hatırlatmak istedim. Hani wasa'nın böyle bir çikolatası var. Ben onun tadını çok severim ama o…
Teknolojinin koku gönderebilmesini böyle şeyler yapınca gerçekten çok istiyorum 😍 1 hafta önce söz verdiğim kıtırdatma geldi :) şunun kokusunu ve tadını size göndermeyi öyle çok…
Markette satılan katkılı bisküvilere inat sağlıklı, şekersiz harika bisküvi tarifi karşınızda! -3 yemek kaşığı kestane unu (bu vardı kullandım, dilediğiniz un olur. -2 yemek…
Evde olsam hiç üşenmeden şunu hemen yapardım. Elmalı Tart...Zaten üşenilecek bir tarafı yok, çok basit. Şu anda canım bunu çekiyorsa hemen sizinle paylaşayım bari dedim. Nasıl ama…
Balkabağını öyle çok seviyorum ki... Bu yazımda da hem size balkabağı ile yapılabilen basit tarifleri anlatmak istedim hem de faydalarını. Tabii ki hepsi rafine şekersiz. Ben eski…
Bir danışanıma tarif dosyası hazırlarken bunu hatırladım ve uzun zamandır sizinle paylaşmadığımı düşündüm. Bu cezeryemsi havuç topları 😍 Çok lezzetli oluyor. Pişmeden 10 dakikada…
Bu benim aşık olduğum birşey, Balkabağı Kıtırdatma (Yabancıların crumble’ini kıtırdatma diye çevirmiştim 🙈). Bir borcam veya fırın kabinin dibine balkabağı püresini yayıyorum.…
Bu haftanın keki geldi 😊 Kek, kek, kek, en sevdiğim şey... Bana diyabet teşhisi konduğunda ağladığım 3 şey vardı. Komaya girecekmişim falan umrumda değildi de, “ben şimdi aşure,…
Çayın yanına geldi mi güzel, çıtır bir kurabiye. -1 su bardağı badem unu. Bir bardak bademi rondodan geçirip un haline de getirebilirsiniz. -3 yemek kaşığı karabuğday…
Badem Ezmeci Semazade geldi 🥰 Ben yanlışlıkla inanılmaz lezzetli bir badem ezmesi yaptım. Müptelâ olabilirsiniz. 😀 - 1 sb badem unu. Badem unu yoksa bademleri rondodan çekerek…
Jet hızıyla bitti, başka bir versiyonu fırında. -2 tane yumuşamış büyük boy muzum vardı. Onları ne yapacağım derken ortaya bu çıktı. 2 tane irice muz. -8 yemek kaşığı yulaf ezmesi…
Dışarıdan glutensiz, çikolatalı kurabiye almak yerine sıvadım kolları. O lezzete çok yaklaştım. Enfes bir kurabiye. Lütfen dikkatli ve kararında tüketiniz. Bakın baştan uyarıyorum…
Tadının tam olarak aşureye benzediğini iddia edebilirim ama kanıtlayamam. Kanıtlayabilmem için sizin de denemeniz lazım. 🙈 Bizim ailenin pek sevilen bir tatlısıdır bu, Teyzem…
Yoğun ısrarlara dayanamadım ve annemle aşure yaptık. Valla bayağı güzel oldu 🥰 🌸 3 kaşık yulaf ezmesi-el rondosu ile azıcık küçülttüm (kesinlikle un değil) *Dileyen, kıvam…
Sonbaharın gelişini tabii ki kurabiş ile kutlayacaktık 😀 Hava burada bayağı serinledi. Ehh dedim ben şimdi bir kahve ve kurabiş yapmaz mıyım 🥰 🍁 1/2 badem unu veya fındık unu -…
Bu kurabiyenin adını Leblebi Üzüm Kurabiye koydum çünkü leblebi ve üzümün harika uyumundan aklıma geldi. İçinde un yok, tahıl yok. 😀 - 2 yk fıstık ezmesi - 1.5 avuç küçük…
Rafine şekersiz, sadece meyvelerle yaptığım bu tatlı soğuk günlerde içinizi ısıtacak. Evde hangi meyve varsa, büzüşmüş, kenarı göçmüş, bozulmaya yüz tutmuş. Onları hemen tezgaha…
Yapması sadece birkaç dakikanızı alacak bu lezzetli kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim. 🍁 1 sb badem unu - fındık unu da olur. Badem veya fındığı rondodan çekerek…
O kadar güzel oldu ki sizlerle hemen paylaşmak istedim. Tabanı 🌸1/2 sb fındık - şu anda kilosu en uygun kuruyemiş sanırım fındık ve çok yakıştı. İsterseniz bademle veya cevizle…
Muzlu Çikilop’a kardeş geldi. 😊 Sadece iki malzemeyle yaptığım Çikilop Junior harika oldu, lütfen deneyin. 🌸 3-4 yk tahinin katılaşmış dibi. (Tabii ki her seferinde bunu…
Çikilop Junior biraz daha evrildi ve Çikilop Junior 2.0 oldu. :) 🌸 3-4 yk tahinin katılaşmış dibi. (Tabii ki her seferinde bunu yapabilmek için tahin sonunu bekleyemeyiz. Fıstık…
La la laaaa, bu yandığımız günlerin ilacı geldi. Tuzlu karamel sever misiniz? Bakın neredeyse onun gibi. Adı Buz Ezme Çikileta olsun 😍 Yapın ve yedikçe beni anın. Ba yııı laaa…
27 yaşında diyabet teşhisi aldığında 3 gün “ben artık kek yiyemeceğim” diye ağlayan Sema’ya şimdiki Sema’dan şunu demeyi çok isterdim. - Lütfen ağlama, her şeyi yiyeceksin ve çok…
İncir Turtam, çatal karam, sen ne oldun böyle 😍 Dün incir aldım ve bugün ilham geldi. Ayyy iyi ki de geldi, efsane bir şey oldu 🎉 Lütfen ama lütfen bu yazıya bakın, yapın. Böyle…