Badem Ezmeci Semazade geldi 🥰
Ben yanlışlıkla inanılmaz lezzetli bir badem ezmesi yaptım. Müptela olabilirsiniz :)
1 sb badem unu. Badem unu yoksa bademleri rondodan çekerek de elde edebilirsiniz. İncecik olması lazım ama.
1 sb kuru dut, rondodan çekip un yaptım. Yerine seçenek denemedim, ne olur bilmiyorum :) Dileyen bal, pekmez gibi şeyler koyabilir ama miktar bilemiyorum.
2 tk Hindistan cevizi yağı, yoksa yerine dilediğiniz bir ezmeyi koyabilirsiniz veya olmasa da olur. Eğer koymazsanız 2 yk kuru Hindistan cevizi (pastalara konan) eklemenizi öneririm.
1/4 sb su
Bir çimdik tuz
Hepsini yoğurup 2 parmak kalınlığında ince uzun şekil verip 30 dakika buzdolabında beklettim ve sonra çıkarıp kestim. Yerken parmaklara dikkat :) Kamu spotu vermek zorundayım. Lütfen dikkatli ve kararında tüketiniz :)
Kıvam videosunu Instagram hesabımdaki bu postta bulabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Sema