Glutensiz Tarifler

Bu harikaya bence bu isim çok yakıştı çünkü gerçekten börek aşermeye son veriyor. Ben bayılıyorum. Defalarca yaptım, her seferinde Instagram hesabımda yayınladım. O kadar çok kişi…

Bu aralar Instagram hesabımdaki sevilen tariflerimi de buraya giriyorum ki, bu güzellikler Instagram'da kaybolup gitmesin. Bu da yine aynı şekilde çok sevdiklerimden biri. Bir…

Bu muffinlar da haftanın yıldızlarındandı ve tabii ki blogdaki yerlerini alıyorlar :) Yine çok kişi denedi. Bir tam hafta içi günlerinin kahvaltı işi böylelikle bitmiş oluyor.…

Bu sabah bu tarifim Instagram hesabımda çok ilgi gördü. O halde bloga girmeye hak kazandı diyerek tarifi buraya da taşıdım :) Size haftasonu için harika bir omlet pizza anlatmak…

Şu karnabahar ne hallere girdi arkadaş :) Popcorn oldu, kısır oldu, mantı oldu, pilav oldu, pizza oldu...Durun bakalım daha neler göreceğiz :) Tabanı için : 1 bardak rondodan…

Şimdiye kadar yaptığım, denediğim en iyi sağlıklı pizza bence bu. Hamur yok, un yok, nişasta yok, maya yok, yumurta yok, yoğurma yok, gluten yok ama kıtır kıtır... Ne kadar basit…

16 saat açlık üstüne çıldırasıya yediğim kahvaltım 😍 Bazı günler, haftada 2-3 kez aralıklı oruç yapıyorum. Aralıklı oruç nedir derseniz aşağıdaki iki yazıda anlattım.…

Resmen pide gibi oldu ve böyle olacağını hiç tahmin etmeden sadece patlıcanları değerlendirmek için yola çıkmıştım. Her aşamasını aşağıda fotoğraflarda görebilirsiniz. 1 kâse daha…

Bana en sonunda bunu da yaptırdınız... Glütensiz Peynirli Pide! Normalde hiç canım istemez, aklıma gelmez ama çok tatlı bir danışanım var, canı kıymalı pide istedi. Hadi onun için…

Oturduğum sokakta bir pastane var, tam eski usul, 1970’lerden kalmış. Her sabah 6 civarı Dino’yla gezerken o pastaneden kesinlikle kayıtsız kalamadığım bir poğaça kokusu geliyor.…

Glütensiz, sağlıklı, süper tok tutan pizza geldi. Uzuuuuun zamandır böyle şeyler yapmıyordum. Hep zamansızlıktan salata, sote sebze, yumurta yiyip geçiyordum ama şimdi Sema…

Kokular ve insanları götürdüğü yerler. 💗 Biliyor musunuz koku alma duyusu aslında tat almadan duyusundan daha güçlüymüş. Bu yüzdendir ki kokular bizi birçok anıya taşır. Bazen…

Ispanak sevmeyenlere bizim pazımız da var. Zaten ben pazıyı ıspanaktan daha çok severim. 12:00’de kahvaltı, öğlen yemeği oldu bana, pazılı yulaf böreği 😊 🍂 4-5 dal pazıyı ince…

Herkese merhaba yoğunluğun azalmaya başladığı günlerde şu muhteşem Sarımsaklı Ekmeği neden sizlere anlatmıyorum dedim. Pizzacılardan gelen sarımsaklı ekmeğin hastasıyımdır ben. O…

Enfes bir şey yaptım. Sıfır atık yaşamaya çalışıyoruz biliyorsunuz. Posaları nasıl değerlendirsem derken ortaya bu şahane çıktı. :) Posalara buzdolabından da sebze ekleyerek…

Bugün uzun zamandır aklımda olan bir konuyu toparlamak istedim. Hem kendi hayatımda hem de beraber çalıştığım danışanlarımda gördüğüm, kahvaltı konusuna el atmak istedim. Kuşkusuz…

“Yulaf Böreği fırında olur mu” diye hep bana sorardınız. Ben hep tavada pancake gibi yapıyordum çünkü. Bu defa çok yapacaktım tavada uzun sürer dedim ve fırında yapmaya karar…

Bu poğaça lokmaları çok lezzetli oldu ve tüm düşük karbonhidratlı tariflerde olduğu gibi yine çok tok tutuyor. 🌸 1 sb haşlanmış nohut 🌸 6 yk zeytinyağı 🌸 3 yk yoğurt 🌸 3 yk su…

Poğaça görünümlü tuzlu ekmeğimsiler yaptım. 🌸1 sb nohut unu 🌸1 sb badem unu 🌸 1 yumurta 🌸 1/4 sb su 🌸 10 yk zeytinyağı 🌸 1 çk kabartma tozu 🌸 1 çk mahlep 🌸 1 parça keçi…

Sabahlari işe götürmelik, dışarıda yanımızda taşımalık enfesto Kahvaltı Topçukları. 😍 🔥1 sb kinoa 🔥6 yk lor peyniri 🔥2 yk zeytin ezmesi (olmasa da olur) 🔥1 yumurta 🔥2 avuç…

Artık sorgum unu Türkiye'de de bulunabiliyor. O yüzden bu tarifimi sizlerle de paylaşmak istedim. 🌸1 sb sorgum unu - alternatifler aşağıda 🌸1 yumurta beyazı içine, sarısı dışına…

27 yaşında diyabet teşhisi aldığında 3 gün “ben artık kek yiyemeceğim” diye ağlayan Sema’ya şimdiki Sema’dan şunu demeyi çok isterdim. - Lütfen ağlama, her şeyi yiyeceksin ve çok…

Kinoa doğru pişerse pek güzel, yanlış pişerse yapış yapış olan bir tahıl :) Glutensiz beslenenlerin, bulguru hazmedemeyenlerin, sağlıklı beslenmek isteyenlerin göz bebeği. Tane…

