Ben aşkımı buldum, herkese hayatta başarılar 😃 Bunun üstüne daha da lavaş tarifi denemem :)
Bu sabah öyle bir kahvaltı ettim ki hem lezzetten şu anda mestim hem de tokluktan. Biliyorsunuz aç kalmaya karşıyım, sinirlerimi bozuyor :)
Malzemeler:
1 su bardağı en az 8 saat suda beklemiş maş fasulyesi
5 yemek kaşığı su
Tuz, kimyon, toz biber, isteyene sarımsak tozu (Her türlü baharat olabilir, zevkinize kalmış.)
Pişirmek için zeytinyağı
Maşın beklemiş hali 1 su bardağı, öncesini ölçmedim çünkü hep yatağa giderken “Şunları ıslatayım da sabah bir şekle sokarım.” diye ıslatıp yatağa gidiyorum ve kesinlikle ölçmüyorum :) Fazla kalırsa ertesi gün de yaparsınız. Zaten bir kez yapınca hep yapmak isteyeceksiniz. Ben yarın yine yapacağım :)
Kıvamı için Instagram hesabımdaki posta göz atabilirsiniz:
https://www.instagram.com/p/CKb3nxJprlC/
Maş fasulyesi, su ve baharatları rondodan çektim. Senelerdir özlemim olan lavaşa bir şeyler sarma aşermem son buldu. Bu benim tam o ihtiyacımı giderdi.
Bir de ikinci lavaşın altını kısmıştım, salata yapıyordum ve çayı bekliyordum. Tavada daha uzun kaldı. O da çıtır çıtır olmuştu, ayy delireceğim 😍
Afiyetler dilerim.
Sevgilerimle,
Sema