Yeni bağımlılığınız hayırlı olsun! Kızartma olmayan Patates Çıldırtması (çıtırdatması olacaktı ama yoğun istek üzerine çıldırtma olarak değişti). Bulabileceğim en yakışan isim bence buydu! :)
Çok kişi belki zaten yapıyordur ama ben dün ilk kez denedim ve aşık oldum. Constantinos dün bütün gün 'hash brown' istedi. Bir nevi patates köftesi ama yağda kızarıyor. Tabii yağda kızarmış bir şey yapmayacağımdan, burada fırın da olmadığından düşünmeye başladım. Aklıma tost makinesi geldi. Kereviz Bey'e yaptığım gibi rendeleyip yapayım dedim. Offfff demez olaydım :D Her gün yesem bıkmam.
- 2 orta boy patatesi rendeledim
- İçine tuz ve 2 yk zeytinyağı ekledim ve güzelce yoğurdum.
- Tost makinesine ince olarak döşedim.
- Yapışacak mı diye korkuğ arada açtım ama hiç yapışmamıştı.
- Ve evet suyunu kabın dibinde bıraktım. Özellikle sıkmadım ama yoğurunca çıktı zaten.
Adım adım yapım aşaması fotoğrafları aşağıda.
Lütfeeenn lütfeeen yapın :) Ben hızlıca yaptım, şekil falan da vermedim. Paylaşmak aklımda da yoktu ama alışkanlıkla fotoğraflarını çekiyorum işte. Bunun etrafınip, şekil verip herkese sunabilirsiniz. Gerçekten patates kızartmasından bile daha lezzetli bence.
Instagram linkini de buraya bırakıyorum.
Afiyetler olsun! :)
留言